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            HACCP体系认证

            HACCP体系认证

            型号:

            规格:

            应用范围:

            HACCP体系认证

            国家标准CAC/RCP-1中对HACCP的定义是:

            鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。


            HACCP体系认证诞生于60年代致力于发展载人飞行的美国,该体系提供了一种科学逻辑的控制食品的危害的方法,避免了单纯依靠检验进行控制的方法的许多不足。

            HACCP被认为是保证食品安全和风味品质的最好体系,此外,HACCP还旨在降低水产业的无谓的成本耗费,包括减少渔获后的损失。

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